Cette poêle Tefal de 20 cm de diamètre est en inox, sans revêtement intérieur, avec une surface texturée. L'absence de revêtement antiadhésif change la manière de cuisiner : la viande et les légumes accrochent d'abord puis se détachent en formant une croûte dorée, ce que le principe même d'une poêle antiadhésive empêche.
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